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　 號稱華南最大規模特許加盟展的廣州連鎖加盟展已經結束了，展會上參展加盟品牌五花八門。貼心的比目君經過三天的細致考察和分析，已經幫大家精選出這五個“各有千秋”的創業項目做了一個排行榜，不能親臨現場的朋友有福了。

　　最強單品——馳記面家

　　從入口兩個攤位的設置來看，比目君感覺這更像是一場廣西桂林米粉和廣東云吞面的比試，雙方選手分別是“棒子桂林米粉”和“馳記面家”這兩個加盟品牌。

　　按理來說桂林米粉在全國都很有知名度了，應該更多人才對。但三天的展會下來，大多數時候比目君看到，棒子桂林米粉對比起馳記面家，都是略顯“門庭冷落”的。

　　馳記面家這還是第一次參加加盟展會，那比目君就更要進去體驗一下了。

　　這是現場制作的“鮮蝦云吞”，比一般的云吞要大，據店家介紹是因為里面包的是新鮮大個的蝦和蟹子，這樣一個有20克這么重，足夠的真材實料。

　　這是獨家工藝制作的“竹升面”，煮的時候還是要用到“功夫”的，就是要把這種竹升面放進沸騰的水中反復翻滾夠足夠的次數，才有夠“爽口”。師傅在操作時比目君在旁邊看得目瞪口呆，這得加盟品牌專門培訓過才能這么熟練操作。

　　云吞面是廣東的，但比目君發現現場關注和咨詢加盟的卻有很多非廣州地區的朋友。

　　很多人其實早就想自己做云吞面，但沒有技術（廣州很多老字號的面點技術都是不外傳的）?，F在有一個可以加盟的品牌，特意過來考察。

　　總結：現在能給人留下印象的餐廳大多是做單品的，比如想吃烤魚我“們會去探魚”，想吃蟹我們會去“胖哥倆”，想吃雞我們會去“大龍鳳”，能牢牢抓住消費者的心的都是能把單品做出名堂的品牌。而馳記面家的的理念是“50年專注一碗云吞面”，至少這碗云吞面是讓比目君記住了。

　　馳記面家：加盟費12萬，投資金額46.5萬起，要求面積50-200平米。

　　現場最火爆——咕貓檸

　　三天下來，比目君發現整個展會最火爆的非咕嚕咕嚕的兄弟品牌——咕貓寧莫屬，用趙本山和宋丹丹的話來說，就是一個“人山人海，紅旗招展”。

　　第一天，人好多。

　　第二天，人好多。

　　第三天，人更多了。

　　是怎么樣的品牌能獲得這么多人關注，比目君也很好奇。

　　原來咕貓檸是跟做小丸子出名的咕嚕咕嚕同個公司的兄弟品牌，但咕嚕咕嚕是以小丸子為主，咕貓檸是以新鮮檸檬飲品、小吃雞蛋仔為主。

　　講到咕貓檸就不能不提到咕嚕咕嚕。如果說咕嚕咕嚕是靠章魚小丸子生存的加盟品牌，那么比目君嘗過之后覺得，咕貓檸的雞蛋仔也能成為這個公司又一個極具辨識度的單品。

　　飲品方面咕嚕咕嚕都是沖調的，咕貓檸大多采用鮮果制作，主要以檸檬為主。

　　店鋪裝修方面咕貓檸使用的設計偏向美式街頭風，更適合成為一個人們閑坐聊天聚會的場所，這也是現在加盟品牌最流行的一種方向。

　　總結：加盟就是要找一個足夠成熟、能幫助自己快速的把生意拉上正軌的品牌，比如多年來一直保持良性發展的咕嚕咕嚕。有了這個成功的案例，難怪現場好些人問清楚情況后就直接拍板決定要加盟咕貓檸了。